不知道大家有没有听说过鸿海,这是一个很大的集团,在科技方面已经取得了很多的成就。一个公司可以迅速发展,那肯定必须是经历过很多的大风大浪,有自己的管理体系。对于鸿海而言,每年做一个审计报告,分析自己公司的现状已经成为了一个传统。下面,就是鸿海2016年的年度审计报告。
一、重要提示
1.1本年度报告摘要来自年度报告全文,投资者欲了解详细内容,应当仔细阅读同时刊载于全国股份转让系统公司指定信息披露平台的年度报告全文。
1.2不存在董事、监事、高级管理人员对年度报告内容存在异议或无法保证其真实、准确、完整。
1.3公司全体董事出席了审议本次年度报告的董事会会议。
1.4北京兴华会计师事务所(特殊普通合伙)对本公司本年度财务报告进行了审计,并且出具了[2016]京会兴审字第13010112号标准无保留意见的审计报告。
二、管理层讨论与分析
报告期内经营情况回顾:
2015年度,得益于公司品牌在市场上多年的影响力,公司全面拓展华东市场,客户数量由2014年的160余家发展到2015年底的350余家,产品种类由2014年底的100多种增加至2015年底的500余种,全体员工齐心协力,克服重重困难,圆满实现了公司2015年度经营计划。报告期内,公司实现营业收入8,127.27万元,同比增长185.97%;实现净利润348.04万元,同比增长1,321.52%;截止报告期末,公司总资产、净资产分别为8,212.52万元、6,198.43万元,较上年同期分别增长50.57%、248.15%。
竞争优势分析:
(1)全线产品一站式配送
传统的团膳供应链是由加工工厂或原产地供应单一的产品,然后经过多个中间批发渠道,最终配送到终端客户的手中,此方式所获取的产品单一,同时利润空间较小,没有市场竞争力。公司应用导入全线产品概念,优化团膳供应链上下游环节,形成加工工厂或原产地(单一产品)-公司(全线产品)-终端客户,全线产品一站式配送模式,这样既减少终端客户采购时间和成本,又提高加工工厂或原产地产品利润空间。
(2)食材标准化、烹饪技术标准化
由于中餐食材丰富,烹饪工序复杂多样,使得餐饮经营者过重依赖于有经验的厨师。而公司一直致力建立中餐食材标准化、烹饪技术模块化,通过近年不断研发,已初步形成了肉禽类产品和酱汁类产品从营养价值、成本控制、科学搭配方面标准化体系,使部分工序简单菜品食材标准化、烹饪技术模块化。餐饮经营者只需对普通人员进行标准化培训,借助标准食材及标准设备的使用,即可达到有经验的厨师水平。从而使餐饮经营者降低对有经验的厨师依赖,同时达到管理体系化、且模式易于复制。
(3)相对完善的品控、供应商准入体系
公司从创立初期就非常重视食品安全问题,设立了品控部,并制定35个以上品控标准,从而可以更好的对养殖、生产、运输等多个环节进行指导及管控,做到可溯源,以高于国标、行标为最高验收目标。同时公司建立了相对完善供应商准入体系,制定160多项供应商评估考核标准。司合作供应商多数为ISO9001:2008质量管理体系认证企业。
(4)公司内部运营管理规范
公司所处团膳行业由于是发展初期,中小企业居多。因此行业企业管理规范度不高,也是近年来食品安全问题频发原因之一。公司为避免发生同行业企业因管理不规范引发影响经营的问题,设立了相对完整公司组织架构,并制定各部门管理流程制度,同时聘请长期从事本行业,具有丰富的行业从业经验与执业操守人员担任各部门负责人,使公司内部运营管理更加规范,为公司未来成为行业标杆企业打下坚实基础。
(5)增值服务模式
目前国内团膳终端服务企业还是延续传统食堂的运营模式,公司依托对团膳全产业链了解和行业地位,通过创新运营模式,为公司客户免费提供创新菜品,全时段套餐方案设计,提升客户
的差异化竞争优势;个性化餐厅的设计,多功能餐厅的设计,智能厨房的设计,解决了客户经营中遇到的高采购成本、高运营费用、高人力成本、高房租低收益的问题,从而增强公司客户与公司之间粘度,快速占领市场份额。
三、涉及财务报告的相关事项
与上年度财务报告相比,会计政策、会计估计和核算方法未发生变化;公司本年度内未发生重大会计差错更正需追溯重述的情况;与上年度财务报告相比,财务报表合并范围发生了变更,主要系公司2015年1月份发生了同一控制下的控股合并,使苏州鸿洋仓储有限公司和苏州鸿膳汇投资管理有限公司成为公司全资子公司;北京兴华会计师事务所(特殊普通合伙)为公司出具了标准无保留意见的审计报告。
鸿海(苏州)食品科技股份有限公司
××××年×月××日
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