酒店经济运行方式多变,不同酒店收入可截然不同。收益高的酒店得益于管理者的管理模式的优越性和经济运行方式的优越性。酒店经济运行经分析整理后可比较模式的好坏。下面小编提供一份广东省星级酒店经济运行分析报告,大家一起学习。
2013年第一季度,广东省1012家星级饭店营业收入总计为59.99亿元。其中,餐饮收入为28.48亿元,占营业收入的47.47%;客房收入为24.15亿元,占营业收入的40.26%。
中商情报网监测数据显示:一季度,广东省星级饭店平均房价为376.31元/间夜,平均出租率为53.01%,每间可供出租客房收入为199.5元/间夜,每间客房平摊营业收入为41317.74元/间。
与上季度相比,广东省星级饭店(一至五星级合计)第一季度平均房价下降5.77%,平均出租率下降10.23%,每间可供出租客房收入下降15.41%,每间客房平摊营业收入增长15.14%。
与去年同期相比,广东省星级饭店(一至五星级合计)第一季度平均房价下降2.55%,平均出租率增长0.59%,每间可供出租客房收入下降1.97%,每间客房平摊营业收入增长21.24%。
广东省1012家星级饭店中,有一星级饭店4家,平均房价为132.27元/间夜,平均出租率为39.45%;二星级饭店数量为152家,平均房价为197.47元/间夜,平均出租率为54.59%;三星级饭店数量为583家,平均房价为240.19元/间夜,平均出租率为51.61%;四星级饭店172家,平均房价为370.26元/间夜,平均出租率为54.62%;五星级饭店数量达101家,平均房价为658.27元/间夜,平均出租率为53.49%。
2013年第一季度,广西357家星级饭店营业收入总计为8.77亿元。其中,餐饮收入为4.10亿元,占营业收入的46.8%;客房收入为3.76亿元,占营业收入的42.88%。
一季度,广西星级饭店平均房价为187.04元/间夜,平均出租率为49.95%,每间可供出租客房收入为93.43元/间夜,每间客房平摊营业收入为17438.43元/间。
与上季度相比,广西星级饭店(一至五星级合计)第一季度平均房价下降31.56%,平均出租率下降18.05%,每间可供出租客房收入下降43.91%,每间客房平摊营业收入下降40.12%。
与去年同期相比,广西星级饭店(一至五星级合计)第一季度平均房价增长4.17%,平均出租率下降9.29%,每间可供出租客房收入下降5.5%,每间客房平摊营业收入下降13.58%。
在357家星级饭店中,有一星级饭店2家,平均房价为56.32元/间夜,平均出租率为51.16%;二星级饭店数量为91家,平均房价为110.12元/间夜,平均出租率为52%;三星级饭店数量为203家,平均房价为133.87元/间夜,平均出租率为51.49%;四星级饭店48家,平均房价为262.75元/间夜,平均出租率为49.59%;五星级饭店数量达13家,平均房价为487.55元/间夜,平均出租率为39.65%。
由上文可见,同样是星级酒店,经济运行方式不同,收益也截然不同。好的经济运行方式是获得高利润的前提。
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